Mejor sin tabaco
En las ciudades de Rosario y Santa Fe, los dueños de bares y restoranes no pierden dinero cuando se implementan las leyes que establecen ambientes públicos totalmente libres del humo del tabaco. Y en la ciudad de Neuquén, los mozos mejoraron su salud al no tener que trabajar en espacios con fumadores.
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Uno de los estudios derriba el mito promovido por la industria tabacalera sobre la reducción de las ganancias a partir de las leyes antitabaco. El trabajo, coordinado por Oscar Costa, profesor de administración pública de la Universidad Nacional del Litoral, reveló que el ingreso promedio de bares y restoranes en las ciudades de Santa Fe y Rosario pasó de 10.500 pesos mensuales a 12.300 pesos, tras la ley que entró en vigencia el 30 de julio de 2005. Así, los dueños aumentaron sus ganancias al hacer que sus locales sean más saludables.
Esto muestra que aquellos que se oponen al cambio a no fumador de los restaurantes y bares tienen que darle tiempo al tiempo (y no escuchar a aquellos que tienen todo por perder por promover la salud). Es cierto que por un par de semanas quizás se sientan efectos negativos sobre los ingresos, pero a mediano y largo plazo los beneficios, para todos, son grandes.
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Marcelo Tourne | Hora: 7:01 pm (PST) | Sin Comentarios » |






